Τρύγος

Παραγωγοί ξεφορτώνουν τα σταφύλια στο ειδικό μηχάνημα συμπίεσης του οινοποιείου, μετά τη διαλογή τους από το χωράφι, στην πόλη της Καρδίτσας. Ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας του τρύγου στους αμπελώνες. Τα σταφύλια διοχετεύονται σε ειδικές μηχανές όπου και συμπιέζονται για να παραχθεί ο μούστος και κατόπιν το κρασί.

Πηγή: kathimerini.gr