1984, φουρνάρισσα

Η φωτογραφία απεικονίζει την Καλλιόπη Χουτόπουλου με φουρναρόξυλο ανά χείρας.

Η εικόνα μας παρέχει τις εξής πληροφορίες:

  1. Είναι τραβηγμένη στο σπιτικό φούρνο του Θράση Κωνσταντίνου, δίπλα από το πρώην εστιατόριο «Λαγουδέρα».
  2. Είναι χρονολογημένη το Πάσχα του 1984.
  3. Η Καλλιόπη έχει ανάψει το φούρνο για να πυρώσει, η φωτιά διακρίνεται από το στόμιο.
  4. Ήταν έθιμο εκείνα τα χρόνια στο Παράλιο Άστρος το Πασχαλινό τραπέζι να τροφοδοτείται αποκλειστικά με ψητό αρνί (με πατάτες) στο ταψί, το έθιμο του σουβλιστού αρνιού, τότε, δεν υπήρχε στο τόπο μας.
  5. Επίσης ήταν έθιμο το Πασχαλινό ψητό να το ψήνουν σε σπιτικό φούρνο, σε κάθε γειτονιά υπήρχε σπίτι με φούρνο και εκεί έψηνε η γειτονιά, κάθε φούρνος χωρούσε 5 ταψιά μεγάλα.

Πατήστε εδώ για να δείτε τη μεγέθυνση της φωτογραφίας.