Νο 1. 100χρονίτικη+ συνταγή για Μουστοκούλουρα από το Παράλιο Άστρος Από ξεχασμένο βιβλιάριο συνταγών, το οποίο χρονολογείται πριν το 1900, που ανακαλύψαμε σε συρτάρι σπιτιού του Παραλίου Άστρους, δημοσιεύουμε μια συνταγή για Μουστοκούλουρα. Μουστοκούλουρα – υλικά 1,3 κιλά αλεύρι 160 γραμμάρια λάδι να το τρίψουμε 480 γραμμάρια ζάχαρη να τη διαλύσουμε με ένα ποτήρι αλισίβα […]

Σήμερα, με τα «speciality», τα σπάνια χαρμάνια και τους καφέδες των βραβευμένων μπαρίστα, μπορεί να μην είναι ο καλύτερος καφές που μπορείς να βρεις στην Αθήνα, ωστόσο ο «ελληνικός» είναι, περισσότερο από κάθε άλλον, συνδεδεμένος με την παράδοση των Ελλήνων, την καθημερινότητά του και την ιδιοσυγκρασία του, ταυτισμένος με τις χαρές και τις λύπες του. […]

Ο ιδιοφυής δραματουργός Κάρλο Γκολντόνι, που εκσυγχρόνισε την καθιερωμένη ιταλική Commedia dell’arte, αντικαθιστώντας τους χαρακτήρες που ανέβαιναν επί σκηνής φορώντας μάσκες με περισσότερο ρεαλιστικούς χαρακτήρες, τη χαλαρά δομημένη και επαναλαμβανόμενη δράση με περισσότερο συμπαγείς πλοκές και την προβλέψιμη φάρσα με ένα νέο χαρούμενο και αυθόρμητο πνεύμα, γεννήθηκε στην  Βενετία, στις 25 Φεβρουαρίου 1707 και έφυγε […]

(Φωτ. κάψιμο κλαδιών από ελαιόδεντρα, στον ελαιώνα του Παραλίου Άστρους) Αναξιοποίητοι μένουν κάθε χρόνο στην Ελλάδα πάνω από τρία εκατομμύρια τόνοι βιομάζας από αγροτικά υπολείμματα και κλαδέματα, τη στιγμή που η ενεργειακή τους αξία είναι πολύ μεγάλη και σε μια χώρα με κυρίαρχη την καλλιέργεια της ελιάς και των οπωροφόρων δέντρων θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν […]

«Όπως οι μεταλλευτικές και πετρελαϊκές εταιρείες εκμεταλλεύονται το φυσικό περιβάλλον, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης εκμεταλλεύονται το κοινωνικό περιβάλλον» σχολίασε πρόσφατα ο μεγαλοεπενδυτής Τζορτζ Σόρος, ενώνοντας τη φωνή του με δεκάδες ακόμη δημόσια πρόσωπα που εξαπολύουν πυρά κατά των social media για χειραγώγηση της κοινής γνώμης, προώθηση διχαστικού λόγου και πόλωση. Ακόμη και όσοι δεν δέχονται […]

Στις 6 Φεβρουαρίου 1945 γεννήθηκε ο τραγουδοποιός και συνθέτης Bob Marley, το όνομα του οποίου έχει ταυτιστεί με τη μουσική reggae. Ο Marley έφυγε από τη ζωή στις 11 Μαΐου 1981. Η συλλογή των τραγουδιών του Marley, «Legend», η οποία κυκλοφόρησε τρία χρόνια μετά το θάνατό του, σημείωσε παγκόσμιο ρεκόρ πωλήσεων στην ιστορία της reggae, […]

(Φωτ. αρχείου, δυτικό άνεμο δείχνουν οι Σημαίες του Ανοιχτού Θεάτρου Παραλίου Άστρους) Τοπική πρόγνωση για τη Παρασκευή 6-2-2026 Μερική νέφωση, οι άνεμοι στον Αργολικό θα πνέουν από δυτικές διευθύνσεις μέτριοι έως ισχυροί 4-5 μποφόρ, η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 14 έως 18 βαθμούς Κελσίου…συνέχεια

«Ήταν ένα απλό SMS». Έτσι ξεκινούν, σχεδόν πάντα, οι ιστορίες των θυμάτων ηλεκτρονικής απάτης.Οι ηλεκτρονικές απάτες δεν ξεκινούν με κάτι προφανώς ύποπτο. Δεν εμφανίζονται με «κόκκινα φώτα». Αντιθέτως, ξεκινούν με κάτι οικείο: ένα μήνυμα στο κινητό, ένα email, μια ειδοποίηση που μοιάζει απολύτως φυσιολογική και καθημερινή. Πρόσφατα, δύο άνθρωποι από τον στενό μου κύκλο — […]

Έφυγε από την ζωή ο Βασίλης Συρεγγέλας, γνωστό και αγαπητό μέλος της κοινωνίας του Παραλίου Άστρους. Η σελίδα εκφράζει, στους οικείους του, τα ειλικρινή της συλλυπητήρια.

Η Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας υπογραμμίζει τη σημασία της μεσογειακής διατροφής στις γυναίκες, καθώς συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο όλων των τύπων εγκεφαλικού επεισοδίου. Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Neurology Open Access», περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, διαπιστώθηκε ότι η μεσογειακή διατροφή συσχετίστηκε και με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου συνολικά, όπως και με χαμηλότερο κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου και […]