Δεν πρόκειται πια για μεμονωμένα «λουκέτα», αλλά για μια αργή και συστηματική αποψίλωση ενός από τους πιο παραδοσιακούς κλάδους της μικρής επιχειρηματικότητας. Πάνω από 3.000 φούρνοι, ζαχαροπλαστεία και πρατήρια έχουν κατεβάσει ρολά μέσα σε μόλις 30 μήνες, με την εικόνα να παραπέμπει περισσότερο σε κλάδο υπό εξαφάνιση παρά σε έναν τομέα που απλώς περνά «δυσκολίες». […]

Καθώς η χώρα εισέρχεται στην τροχιά της Σαρακοστής, οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα γνώριμο, αλλά εξουθενωτικό φαινόμενο: την απόκλιση μεταξύ των διεθνών τάσεων και της εγχώριας πραγματικότητας. Ενώ οι παγκόσμιοι δείκτες τιμών τροφίμων παρουσιάζουν σημάδια αποσυμπίεσης, το «ράφι» στην Ελλάδα παραμένει σε δυσθεώρητα ύψη, με τις ανατιμήσεις στα θαλασσινά και τα βασικά είδη […]

Νο 1. 100χρονίτικη+ συνταγή για Μουστοκούλουρα από το Παράλιο Άστρος Από ξεχασμένο βιβλιάριο συνταγών, το οποίο χρονολογείται πριν το 1900, που ανακαλύψαμε σε συρτάρι σπιτιού του Παραλίου Άστρους, δημοσιεύουμε μια συνταγή για Μουστοκούλουρα. Μουστοκούλουρα – υλικά 1,3 κιλά αλεύρι 160 γραμμάρια λάδι να το τρίψουμε 480 γραμμάρια ζάχαρη να τη διαλύσουμε με ένα ποτήρι αλισίβα […]

(Φωτ. κάψιμο κλαδιών από ελαιόδεντρα, στον ελαιώνα του Παραλίου Άστρους) Αναξιοποίητοι μένουν κάθε χρόνο στην Ελλάδα πάνω από τρία εκατομμύρια τόνοι βιομάζας από αγροτικά υπολείμματα και κλαδέματα, τη στιγμή που η ενεργειακή τους αξία είναι πολύ μεγάλη και σε μια χώρα με κυρίαρχη την καλλιέργεια της ελιάς και των οπωροφόρων δέντρων θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν […]

Μια θλιβερή πρωτιά καταγράφει η Ελλάδα σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat για το έτος 2024. Την ώρα που η υπόλοιπη Ευρώπη δείχνει σημάδια ανάκαμψης, η χώρα μας βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τα νοικοκυριά που αδυνατούν να εξασφαλίσουν επαρκή θέρμανση. Συγκεκριμένα, το 9,2% του πληθυσμού της ΕΕ δήλωσε ότι δυσκολεύτηκε να κρατήσει το σπίτι […]

Σημαντική μείωση καταγράφουν τα φυσικά ποτάμια και οι ελεύθερες ποτάμιες διαδρομές στα Βαλκάνια μέσα σε 13 χρόνια, όπως αναδεικνύει πρόσφατη μελέτη στο πλαίσιο της εκστρατείας «Save the Blue Heart of Europe». Με τα Βαλκάνια να φιλοξενούν μερικά από τα τελευταία ποτάμια ελεύθερης ροής στην Ευρώπη, οι ερευνητές αποτυπώνουν μια κλιμακούμενη απειλή για τη φυσική κληρονομιά […]

Ύστερα από τρία χρόνια περιπλάνησης στο αρειανό τοπίο, ο ρομποτικός γεωλόγος Curiosity της NASA μπόρεσε να θαυμάσει, για πρώτη φορά από κοντά, εξωγήινους αμμόλοφους με ύψος διώροφου κτιρίου -σχηματισμούς που καλύπτουν αχανείς εκτάσεις στον ερημικό πλανήτη. Οι ερευνητές της αποστολής καμαρώνουν για τις πρώτες κοντινές φωτογραφίες του αμμόλοφου «Ναμίμπια» στους πρόποδες του όρους Σαρπ, ενός […]

No 1 Το Τοπικό Συμβούλιο της Κοινότητας Παραλίου Άστρους με έγγραφο του (βλέπε φωτ. Νο 2) προς το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο Βόρειας Κυνουρίας και το Λιμενικό Τμήμα Παραλίου Άστρους, ζητά την απαγόρευση πρόσβασης για το κοινό στο Παλιό λιμάνι Παραλίου Άστρους (βλέπε φωτ. Νο 1) και προς το Ανοιχτό Θέατρο, λόγω επικινδυνότητας που προέκυψε από […]

Τέσσερις γυναίκες έχασαν τη ζωή τους από τη φωτιά που ξέσπασε τα ξημερώματα της Δευτέρας στη γνωστή μπισκοτοβιομηχανία ΒΙΟΛΑΝΤΑ στα Τρίκαλα. Η φωτιά εκδηλώθηκε λίγο πριν τις 4:00 π.μ. και έκαψε πτέρυγα του εργοστασίου. Λίγη ώρα νωρίτερα σημειώθηκε έκρηξη. Στην πτέρυγα βρίσκονταν 11 άτομα. Έξι μεταφέρθηκαν σε νοσοκομείο για την παροχή πρώτων βοηθειών. Λίγη ώρα […]

Το 15% των ειδών ιππόκαμπων της Μεσογείου, συνολικά 14 είδη, απειλούνται πλέον με εξαφάνιση, προειδοποιεί η τη Διεθνή Ένωση για τη Διατήρηση της Φύσης (IUCN), ο οργανισμός που εκδίδει την επίσημη Κόκκινη Λίστα των απειλούμενων ειδών. Οι ιππόκαμποι απειλούνται κυρίως από την απώλεια των ενδιαιτημάτων και την υποβάθμιση που προκαλείται από την παράκτια ανάπτυξη και […]

(Φωτ. 21-1-2026 17.20, κύματα σπάνε πάνω στο Παλιό λιμάνι Παραλίου Άστρους) Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε από τη θάλασσα, λιμενικός στο Παράλιο Άστρος. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ο άτυχος άνδρας έπεσε στη θάλασσα για να βοηθήσει στο δέσιμο ενός σκάφους, με αποτέλεσμα να παρασυρθεί από τα κύματα, λόγω της κακοκαιρίας που πλήττει την περιοχή. […]

Σημαντική ανάσα για χιλιάδες πολίτες που αδυνατούν να εκδώσουν εγκαίρως νέου τύπου αστυνομική ταυτότητα δίνει πρόσφατη υπουργική απόφαση, η οποία προβλέπει παράταση στη χρήση των παλαιών δελτίων ταυτότητας για συγκεκριμένες ψηφιακές διαδικασίες. Η ρύθμιση έρχεται να αντιμετωπίσει τα σοβαρά προβλήματα που έχουν ανακύψει λόγω της περιορισμένης διαθεσιμότητας ραντεβού και των καθυστερήσεων στη μετάβαση στο νέο […]

Το χαμομήλι πήρε το όνομά του από το άρωμά του (μήλο του εδάφους) και ο πρώτος που αναφέρει τις ευεργετικές του ιδιότητες είναι ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης. που το θεωρούσε εμμηναγωγό και φάρμακο κατά της υστερίας. Η μονοετής πόα, (Ματρικάρια το χαμαίμηλον) της οικογένειας των Συνθέτων, είναι φυτό αρωματικό και φαρμακευτικό, ύψους μέχρι […]

Η εικόνα στην αγορά ενοικίων μοιάζει ολοένα και περισσότερο με «αγώνα αντοχής» για χιλιάδες νοικοκυριά. Οι αυξήσεις καταγράφονται σε πολλές περιοχές, η αναζήτηση κατοικίας γίνεται δυσκολότερη, ενώ η δημόσια συζήτηση ανακυκλώνεται ανάμεσα σε επιδοτήσεις, φορολογικά κίνητρα και περιορισμούς, χωρίς να είναι σαφές αν υπάρχει σχέδιο με ορίζοντα και συνέπεια. Μέσα σε αυτό το σκηνικό, νέα […]

Με δυσκολίες λόγω των καιρικών συνθηκών διεξάγεται η επιχείρηση διάσωσης των οκτώ ορειβατών που εγκλωβίστηκαν στην κορυφή του Προφήτη Ηλία στον Ταΰγετο την Κυριακή (18/1). Κι αυτό γιατί το ελικόπτερο που κλήθηκε να παραλάβει τους τέσσερις τραυματίες δεν μπόρεσε να προσεγγίσει λόγω σφοδρών ανέμων. Στην περιοχή σπεύδουν επίγειες δυνάμεις. Οκτώ ορειβάτες συνολικά, ανέφεραν ότι ανάμεσα […]

Ο γήινος μανδύας είναι ένα παχύ και ημίρρευστο στρώμα που βρίσκεται μεταξύ του γήινου εξωτερικού πυρήνα και του φλοιού. Μανδύα διαθέτουν και άλλοι πλανήτες. Ο μανδύας της γης βρίσκεται, χονδρικά, από το βάθος των 30 χλμ μέχρι τα 2.900 χλμ κάτω από την επιφάνεια της Γης και καταλαμβάνει το 70% του όγκου της. Ο γήινος […]

Φωτ. στη λίμνη Μουστού Το ένα τρίτο των πτηνών στην Ευρώπη απειλούνται με εξαφάνιση, σύμφωνα με μια νέα έκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης που προειδοποιεί πως η κατάσταση των φυσικών ενδιαιτημάτων τους ολοένα και χειροτερεύει. Η έκθεση «Κατάσταση της Φύσης» της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ένα προσχέδιο της οποίας διέρρευσε στα αγγλικά μέσα, αποτελεί την πιο λεπτομερή μελέτη […]

Πρόκειται για το μικρό χωριό Καμικάτσου οι κάτοικοι του οποίου ξεχωρίζουν τα απορρίμματά τους σε 34 διαφορετικές κατηγορίες, Το χωριό Καμικάτσου στην Ιαπωνία έχει ανεβάσει τη δέσμευσή του για βιωσιμότητα σε νέα- πρωτόγνωρα- επίπεδα. Ενώ η υπόλοιπη χώρα σημειώνει ποσοστό ανακύκλωσης περίπου στο 20%, στο Καμικάτσου φτάνουν το ποσοστό που αγγίζει 80%. Αφού απέκτησε συνείδηση […]

Σχεδόν 36 δισεκατομμύρια τόνοι εδαφών χάνονται κάθε χρόνο, καθώς παρασύρονται από το νερό, σε συνδυασμό με την αποψίλωση των δασών και τις ποικίλες αλλαγές στη χρήση της γης, παράγοντες που καθιστούν το πρόβλημα ακόμη χειρότερο. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Βασιλείας, του Κοινού Κέντρου Ερευνών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και του βρετανικού […]

ΓΙΑΤΙ να βάζουμε σεμέν μόνο πάνω… στο τραπεζάκι; Στην τηλεόραση; Στον παλιό κομό με τα υαλικά; Το σεμέν μπορεί να ομορφύνει κάθε σημείο και χρηστικό αντικείμενο της καθημερινότητάς μας, ακόμα και… το μηχανάκι! Μπράβο στον ιδιοκτήτη/τρια για την ιδέα, είναι ό,τι πιο πρωτότυπο έχουμε δει ποτέ σε δίτροχο! Πηγή: eleftheriaonline.gr