Ο νυχτερινός ύπνος ήταν μάλλον μια άγνωστη συνήθεια για τον καλλιτέχνη της Αναγέννησης Λεονάρντο ντα Βίντσι. Αναφορές κάνουν λόγο για μια ιδιόρρυθμη σχέση με το… μαξιλάρι του, στο οποίο ακουμπούσε το κεφάλι του αρκετές φορές μέσα στο 24ωρο. Ωστόσο, κάθε σιέστα διαρκούσε μόλις 15 λεπτά και ο ύπνος του συνολικά μιάμιση ώρα. Για τους επιστήμονες, πάλι, τέτοια παραδείγματα […]

Το ψήσιμο τροφίμων με κάρβουνο ή άλλες πηγές θερμότητας, όπως φούρνοι και γκριλ, μπορεί να προκαλέσει την παραγωγή καρκινογόνων ουσιών, όπως τους πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAHs) και τις αλδεΰδες. Αυτές οι ουσίες δημιουργούνται όταν τα λίπη των τροφίμων έρχονται σε επαφή με τη θερμότητα και αντιδρούν με τις φλόγες ή τις θερμαντικές επιφάνειες. Η έκθεση σε αυτές […]

Σε όλα τα επίπεδα των οικοσυστημάτων και της τροφικής αλυσίδας των ελληνικών θαλασσών έχουν εισχωρήσει τα θραύσματα και οι ίνες των πλαστικών απορριμμάτων που βρίσκονται εκτεθειμένα στο περιβάλλον. Αυτό μαρτυρούν τα αποτελέσματα της πρώτης εκτεταμένης έρευνας που έχει πραγματοποιηθεί στο Αιγαίο για την καταγραφή της περιεκτικότητας μικροπλαστικών ρύπων, τα οποία παρουσιάζονται στη νέα επιστημονική δημοσίευση του Ινστιτούτου […]

Η Παγκόσμια Ημέρα Στοματικής Υγείας έχει ως στόχο να αναδεικνύει τα πλεονεκτήματα του υγιούς στόματος και να προάγει παγκόσμια τη γνώση για τα ζητήματα γύρω από τη στοματική υγεία, καθώς και για τη σπουδαιότητα της στοματικής υγιεινής για όλους- νέους και ηλικιωμένους. Η σπουδαιότητα της Παγκόσμιας Ημέρας Στοματικής Υγείας έγκειται στο γεγονός ότι το 90% […]

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για το πασχαλινό τραπέζι, θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών, που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο. Αναλυτικά οι οδηγίες του ΕΟΔΥ: Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν. Αποφύγετε […]

Οδηγίες προς τους καταναλωτές ενόψει των εορτασμών του Πάσχα δίνει ο ΕΦΕΤ για την επιλογή συγκεκριμένων ειδών τροφίμων του εορταστικού τραπεζιού με ασφάλεια και τον ορθό χειρισμό τους στο σπίτι μας. Οι συμβουλές του ΕΦΕΤ για το Πάσχα Όταν αγοράζουμε τα τρόφιμα που θέλουμε, προμηθευόμαστε αρχικά τα λιγότερο ευαλλοίωτα και στο τέλος αγοράζουμε τα πιο ευαλλοίωτα και πάντα φροντίζουμε να τα τοποθετήσουμε στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό. Το οικιακό μας […]

Το βράδυ της Δευτέρας 3 Απριλίου στο πλαίσιο του 28ου ετήσιου σεμιναρίου συνεχιζόμενης ιατρικής εκπαίδευσης του νοσοκομείου «Ευαγγελισμός» διοργανώθηκε τιμητική εκδήλωση για τους αποχωρήσαντες διευθυντές του νοσοκομείου. «Συνολικά αναγνώστηκαν 24 ονόματα διευθυντών που αποχώρησαν τέλος του 2022. Ο αριθμός είναι εντυπωσιακός. Αυτό το προσωπικό δεν αναπληρώνεται με τίποτα», σημειώνει στην «Κ» ο πνευμονολόγος Γιώργος Μπουλμπασάκος, ένας εκ των στελεχών του […]

Πόσο συχνά τρώτε καρότα; Αν δεν βρίσκονται στο ημερήσιο πρόγραμμά σας ίσως πρέπει να τα προσθέσετε, διότι παρέχουν πολλά και, εν πολλοίς άγνωστα, οφέλη στην υγεία, αναφέρει η Αμερικανική Εταιρεία Καρδιάς (AHA). Τα καρότα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, στα οποία συμπεριλαμβάνονται βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Κ και κάλιο. Ωστόσο πιο γνωστά είναι για τα καροτενοειδή […]

Τα περισσότερα αλεύρια είναι ωμά και δεν έχουν υποστεί επεξεργασία για να σκοτώσουν τα μικρόβια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση, σύμφωνα με το CDC. Το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων διερευνά μια επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με αλεύρι και προτρέπει τους ανθρώπους να μην τρώνε με άψητη ζύμη ή ζυμάρι, σύμφωνα με το CNN. Δώδεκα […]

Στην υπογονιμότητα εστιάζει σε νέα του έκθεση ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Όπως χαρακτηριστικά τονίζει ένας στους έξι ανθρώπους παγκοσμίως εμφανίζει πρόβλημα. Ειδικότερα, σύμφωνα με τη μελέτη που είναι 98 σελίδες το 17,5% του παγκόσμιου ενήλικου πληθυσμού -σχεδόν ένας στους έξι- θα εμφανίσει κάποια στιγμή στη ζωή του υπογονιμότητα. Τα στοιχεία αυτά είναι οι πρώτες εκτιμήσεις […]

Το πρόβλημα της υποχρηματοδότησης της φαρμακευτικής δαπάνης φέρνει και πάλι στο τραπέζι των συζητήσεων ο Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΣΦΕΕ), ζητώντας από την πολιτεία να αυξήσει σταδιακά τη φαρμακευτική δαπάνη ώστε να μπορεί να καλύψει τις ανάγκες των Ελλήνων ασθενών και να μην στηρίζεται υπέρμετρα στον τρίτο άτυπο πυλώνα χρηματοδότησης, δηλαδή στη φαρμακοβιομηχανία. Όπως αναφέρει στο ψήφισμά […]

Η έκθεση των καταναλωτών σε νιτροζαμίνες, ενώσεις που μπορούν να παραχθούν στα τρόφιμα κατά την προετοιμασία και την επεξεργασία τους, εγείρει ανησυχία για την υγεία σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ. Αυτό είναι το εύρημα της αξιολόγησης της EFSA σχετικά με την επικινδυνότητα για τη δημόσια υγεία που σχετίζεται με την παρουσία νιτροζαμινών στα τρόφιμα. Δέκα νιτροζαμίνες που βρίσκονται στα […]

Συλλαλητήριο στο Μέγαρο Μαξίμου στην Αθήνα σχεδιάζουν δενδροκαλλιεργητές και αμπελοκαλλιεργητές από Λάρισα, Μαγνησία, Πέλλα, Ημαθία, Φλώρινα, Κοζάνη, Φθιώτιδα, το οποίο αναμένεται να πραγματοποιηθεί – εφόσον δεν υλοποιηθούν οι κυβερνητικές δεσμεύσεις για αναπλήρωση του χαμένου αγροτικού εισοδήματος – την Τετάρτη 5 Απριλίου. «Περιμένουμε άμεσα εξαγγελίες και δεσμεύσεις από την κυβέρνηση και το υπουργείο για να αποζημιωθούν όλα τα αγροτικά προϊόντα στα οποία έχει […]

Μας έρχεται από τη Φύση και είναι τόσο απλό όσο τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Είναι γνωστό ότι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι μια βασική ομάδα τροφών που πρέπει να έχουμε στην καθημερινότητά μας για καλό πεπτικό και γερό ανοσοποιητικό, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Απ’ ό,τι φαίνεται, όμως, είναι εξαιρετικά ωφέλιμα […]

Η φυματίωση, μείζον παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας, παρουσιάζει διεθνώς νέα αυξητική τάση κατά την αποδρομή της πανδημίας COVID-19, επισημαίνει ο ΕΟΔΥ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Φυματίωσης. Στην Ελλάδα, προ της πανδημίας COVID-19 (2004-2019), με βάση το σύστημα υποχρεωτικής δήλωσης νοσημάτων, δηλώνονταν ετησίως κατά μέσο όρο 570 περιπτώσεις ενεργού φυματίωσης, με υπολογιζόμενη μέση επίπτωση 5,2 περιπτώσεις ανά 100.000 πληθυσμού. Ωστόσο, λόγω της σημαντικής […]

Είναι βέβαιο ότι πολλοί θα απορήσουν στο άκουσμα της είδησης ότι το ψυγείο είναι ένα σημείο επικίνδυνο για την υγεία του ανθρώπου μέσα στο σπίτι. Η έκπληξη θα δώσει την θέση της στον φόβο όταν ακούσουν ότι μέσα στα ψυγεία βρίσκονται περί τα δύο εκατομμύρια επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία βακτήρια. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) […]

Πλήρη αλλαγή στο ΕΣΥ και στον τρόπο που σήμερα λειτουργεί, σκοπεύει να φέρει η νυν κυβέρνηση εάν εκλεγεί στις επερχόμενες εκλογές. Βασικός στόχος πριν εφαρμοσθούν ριζικές αλλαγές στα νοσοκομεία είναι να μετατραπούν σε Νομικά Πρόσωπα Ιδιωτικού Δικαίου (ΝΠΙΔ). Κάτι που συνέβη με το Ογκολογικό Κέντρο του Νοσοκομείου Παίδων Αγία Σοφία προκαλώντας θύελλα αντιδράσεων. Παρ’ αυτά το σχετικό νομοσχέδιο ψηφίστηκε, ανοίγοντας το δρόμο για τη μετατροπή και όλων των υπολοίπων νοσοκομείων του ΕΣΥ σε ΝΠΙΔ. […]

Δυσουρία σημαίνει ότι αισθάνεστε πόνο ή αίσθημα καύσου όταν ουρείτε. Δεν έχει να κάνει με το πόσο συχνά πηγαίνετε στην τουαλέτα, αν και η συχνοουρία συχνά συμβαίνει μαζί με τη δυσουρία. Δυσουρία: Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο Άνδρες και γυναίκες οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να εμφανίσουν επώδυνη ούρηση. Είναι πάντως πιο συχνό στις γυναίκες. Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος […]

Για πρώτη φορά, ο υπουργός Υγείας της Γερμανίας, Καρλ Λάουτερμπαχ, παραδέχθηκε δημοσίως ότι, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση, αναγνωρίζει τις σοβαρές παρενέργειες και αναπηρίες που αποδίδονται στα εμβόλια κατά του κορονοϊού. Ο Λάουτερμπαχ, έκανε την παραδοχή αυτή κατά τη διάρκεια τηλεοπτικής του συνέντευξης όπου, μεταξύ άλλων, σημείωσε ότι, η κυβέρνηση αναγνωρίζει το γεγονός ότι, πλέον, ορισμένοι πολίτες, εξαιτίας των εμβολιασμών, ζουν «με βαριές αναπηρίες και μόνιμους τραυματισμούς». Ο Γερμανός υπουργός σημείωσε, ωστόσο, […]

Τα οφέλη του επαρκούς και σωστού ύπνου σημειώνει η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ύπνου, που έχει καθιερωθεί στις 17 Μαρτίου. Παράλληλα, η Επιστημονική Ομάδα «Μελέτη Διαταραχών Αναπνοής στον Ύπνο» της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας, προειδοποιεί πως «ο σύντομος ύπνος οδηγεί σε σύντομη ζωή». Η μελέτη από τους ειδικούς επιστήμονες με αφορμή την αυριανή Παγκόσμια ημέρα αποτρέπει την συνήθεια, που έχουν κάποιοι να κόβουν χρόνο ύπνου για […]