(Φωτ. Μπρόκολο) Σύμφωνα με τους ειδικούς, κάποιες πικρές τροφές μας χαρίζουν σε οφέλη, ό,τι στερούνται σε γευστική απόλαυση. Μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαύρη σοκολάτα είναι μερικά παραδείγματα πικρών τροφών που πολλοί δεν θα έβαζαν εύκολα στο πιάτο τους. Στην πραγματικότητα, όμως, οι τροφές αυτές έχουν κάποιες ιδιότητες που μας ωφελούν με διάφορους τρόπους. Συγκεκριμένα: Συμβάλλουν στην […]

Που οφείλονται οι υποτροπιάζουσες ουρολοιμώξεις και για ποιο λόγο αυτός ο όρος πρέπει να χρησιμοποιείται αποκλειστικά για τις γυναίκες και όχι για τους άνδρες; Τις απαντήσεις δίνει αναλυτικά η κ. Ελένη Πατρόζου, Παθολόγος – Λοιμωξιολόγος και Διευθύντρια της Γ’ Παθολογικής – Λοιμωξιολογικής Κλινικής του ΥΓΕΙΑ Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού στις γυναίκες χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες: -λοιμώξεις […]

Οδηγό για την αντιμετώπιση μικροβιολογικών κινδύνων σε φρούτα και λαχανικά (νωπά οπωροκηπευτικά) και την ασφάλεια των τροφίμων δημοσίευσε η ΔΑΟΚ Δράμας, προκειμένου οι αγρότες να εφαρμόσουν με σωστό και όσο το δυνατόν πιο εύκολο τρόπο τις απαιτήσεις υγιεινής, που σχετίζονται με την παραγωγή. Ειδικότερα, μετά την ανησυχία της Κομισιόν για την αύξηση των κρουσμάτων μικροβιολογικών μολύνσεων σε τρόφιμα φυτικής […]

Μεγάλη έρευνα που έγινε από επιστήμονες στις ΗΠΑ προκαλεί ανησυχία τόσο στη βιομηχανία των τροφίμων όσο και στην κοινότητα των ατόμων που για διαφόρους λόγους θέλουν να καταναλώνουν λιγότερη ή πιο υγιεινές μορφές ζάχαρης στη διατροφή τους. Η μελέτη δείχνει ότι μια τεχνητή γλυκαντική ουσία, η ερυθριτόλη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορεί να […]

Έκτακτο κάλεσμα απευθύνει το Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας στους πολίτες να δώσουν αίμα για τους δεκάδες τραυματίες του σιδηροδρομικού δυστυχήματος στα Τέμπη. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, «το Εθνικό Σύστημα Αιμοδοσίας έχει κινητοποιηθεί πλήρως αυτές τις δύσκολες στιγμές για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη περίθαλψη των τραυματιών του πολύνεκρου σιδηροδρομικού δυστυχήματος στα Τέμπη και νοσηλεύονται στα νοσοκομεία της χώρας. Στις […]

Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του DNA, καθώς και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Δυστυχώς, η έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι συνηθισμένη, ειδικά στους ηλικιωμένους. Υπάρχει κίνδυνος ανεπάρκειας εάν δεν παίρνετε αρκετή Β12 από τη διατροφή σας. Το ίδιο ισχύει και αν δεν μπορείτε να την απορροφήσετε αποτελεσματικά από τις […]

Η χοληστερόλη είναι μια φυσική κηρώδης ουσία, που απαιτείται για τη δημιουργία υγιών κυττάρων, καθώς και την παραγωγή ορμονών και βιταμίνης D. Το ήπαρ παράγει περίπου 800 mg χοληστερόλη την ημέρα (σκεφτείτε ότι ένα μεγάλο αυγό περιέχει 187 mg). Το να έχετε πάρα πολύ ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα σας, μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακή νόσο. Τα υψηλά […]

Με αφορμή την περίοδο της Σαρακοστής, που ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα, σάς παρουσιάζουμε τα υπέρ και τα κατά της νηστείας, καθώς και μερικές συμβουλές που θα μας βοηθήσουν, ώστε να τη διαχειριστούμε καλύτερα. Επίσης, προτείνουμε 5 νηστίσιμες τροφές, δημοφιλείς για τη διατροφική τους αξία. Είτε γίνεται για θρησκευτικούς λόγους είτε για λόγους σωστής διατροφής, η […]

Τη μόλυνση 17.000 εγκαταστάσεων με «αιώνιους ρυπαντές» στην Ευρώπη, αποκαλύπτει πολύμηνη δημογραφική έρευνα, την οποία δημοσιεύουν σήμερα 17 μέσα ενημέρωσης, μεταξύ των οποίων οι εφημερίδες Monde και Guardian. Ειδικότερα, η έρευνα τονίζει ότι μολυσμένες είναι δεκαεπτά χιλιάδες εγκαταστάσεις στην Ευρώπη εκ των οποίων 2.100 βρίσκονται σε επικίνδυνα επίπεδα για την υγεία εξαιτίας των υπερφθοριωμένων και […]

Το πρωινό πρέπει να είναι ο βασιλιά των γευμάτων της ημέρας. Το συστήνουν παροιμίες από την Άπω Ανατολή, το επισημαίνουν και οι ειδικοί μιλώντας στο ygeiamou. Κίνηση-κλειδί σύμφωνα με μελέτες, είναι το πρωινό να περιλαμβάνει αυγά, αφού έτσι μπορούμε να προσλάβουμε μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης. Στα παιδιά ωστόσο, στα οφέλη από την κατανάλωσή του προστίθεται και ένα ακόμη σημαντικό […]

Μια γυναίκα χάνει τη μάχη με τη ζωή κάθε δύο λεπτά παγκοσμίως, κατά τη διάρκεια της γέννας ή από επιπλοκές που συνδέονται με την εγκυμοσύνη, παρότι η μητρική θνησιμότητα είχε μειωθεί κατά το ένα τρίτο μέσα σε είκοσι χρόνια, σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ. Είχαν επιτευχθεί πρόοδοι ως προς τη μείωση του αριθμού των θανάτων […]

Δεκάδες θέσεις Νοσηλευτών και λοιπών εργαζομένων στα δημόσια νοσοκομεία που προκηρύσσονται μέσω ΑΣΕΠ παραμένουν άγονες. Και αυτό, γιατί οι περισσότεροι αρνούνται να εργαστούν ως μόνιμοι στο ΕΣΥ. Το μαζικό κύμα φυγής νοσηλευτών από τα δημόσια Νοσοκομεία συνοδεύεται παράλληλα και από άρνηση διορισμών. Ένα διαχρονικό φαινόμενο, που μέσα στα επόμενα δύο χρόνια αναμένεται να λάβει εκρηκτικές […]

Νέα μεγάλη μελέτη αναδεικνύει τα οφέλη της έστω και περιορισμένης δραστηριότητας σε τακτική βάση. Μια σειρά από μελέτες τα τελευταία χρόνια αποκαλύπτουν τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό ή έστω και περιορισμένης χρονικής διάρκειας σωματική άσκηση και έρχεται άλλη μια για να επιβεβαιώσει τις προηγούμενες. Αν κανείς είναι πάνω από 40 ετών και […]

Προστασία από τις αλλαγές και επιπτώσεις της εμμηνόπαυσης μπορούν να πετύχουν οι γυναίκες που τρώνε καθημερινά αποξηραμένα δαμάσκηνα. Το υγιές εντερικό μικροβίωμα αποτελεί κλειδί για τη σωματική και ψυχική υγεία καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής, με κατά καιρούς επιστημονικές έρευνες να το έχουν συσχετίσει με την προστασία των παιδικών πνευμόνων έναντι του άσθματος, την αντιγήρανση και την ψυχική υγεία μεταξύ άλλων. Διάφορες καταστάσεις […]

Την επόμενη φορά που θα βγείτε για τα ψώνια του σπιτιού, αναλογιστείτε τις ανάγκες της καρδιάς σας και σκεφτείτε πως η διατροφή είναι το όπλο για την προάσπιση της υγείας της. Φρέσκα βότανα Τα φρέσκα βότανα είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καρδιά. Προσθέτουν γεύση και άρωμα και έχουν την ιδιότητα να δίνουν ένταση στο […]

Νανοσωματίδια μεταλλικών οξειδίων που χρησιμοποιούνται ευρέως ως χρωστικές αλλά και αντισυσσωματικοί παράγοντες (ουσίες που μειώνουν την τάση σωματιδίων των τροφίμων να κολλούν μεταξύ τους) στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν βλάβες σε τμήματα του ανθρώπινου εντέρου. Αυτό έδειξε νέα μελέτη ερευνητών των Πανεπιστημίων Κορνέλ και Μπινγκχάμπτον που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Αntioxidants». Αρνητική επίδραση στην εντερική λειτουργία […]

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι λιπαρή στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, καθώς και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων. Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην καρδιοπάθεια, η οποία παραμένει η νούμερο ένα κύρια αιτία θανάτου. Η χοληστερόλη, μαζί με την πλάκα και άλλες λιπώδεις εναποθέσεις, στο […]

Με μία ενδοαγγειακή επέμβαση, με απονεύρωση των νεφρικών αρτηριών, μπορεί πλέον να ρυθμιστεί η αρτηριακή πίεση ασθενών, που είτε δεν παίρνουν τα φάρμακά τους είτε δεν ανταποκρίνονται στην θεραπεία. Η επέμβαση στοχεύει στο συμπαθητικό νευρικό σύστημα το οποίο είναι ένας από τους μηχανισμούς που προκαλούν την υπέρταση. Η επέμβαση αυτή αρχικά είχε εφαρμοστεί μόνο σε […]

Οδηγίες προς τους πολίτες για τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να κλείσουν το ραντεβού τους με τον προσωπικό γιατρό δίνει ο ΕΟΠΥΥ. Οπως αναφέρει: Με αφορμή ερωτήματα και διαμαρτυρίες δικαιούχων, ο ΕΟΠΥΥ υπενθυμίζει πως, «σύμφωνα με τις υποχρεώσεις που απορρέουν από τους όρους της σύμβασής τους, οι συμβεβλημένοι με τον ΕΟΠΥΥ Προσωπικοί Ιατροί οφείλουν να εξυπηρετούν […]

Αυξημένο κίνδυνο να διαγνωστούν για πρώτη φορά με διαβήτη τύπου 2 έχουν μετά τη νόσησή τους οι άνθρωποι που αρρώστησαν λόγω Covid-19, όπως επιβεβαίωσαν επιστήμονες στις ΗΠΑ. Επίσης βρέθηκε ότι αφενός ο κίνδυνος αφορά όλες τις παραλλαγές – παλαιότερες και νεότερες του κορονοϊού όπως η Όμικρον – και αφετέρου ότι ο έγκαιρος εμβολιασμός μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη μετά τη λοίμωξη. Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Smidt Heart του […]