
To πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λάχανο είναι ένα από τα κατ’ εξοχήν χειμωνιάτικα λαχανικά, που η κατανάλωσή του μπορεί να θωρακίσει τον οργανισμό με πλήθος αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ουσιών Ενώ μοιάζει περισσότερο με το μαρούλι, ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών (Brassica), όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κατσαρό λάχανο. Το λάχανο […]
Συνέχεια


















