
Παραγωγός περιμένει την απόσταξη του τσίπουρου σε αποστακτήριο της Καρδίτσας. Το καζάνι γεμίζει με τον πολτό των στέμφυλων που έχει ζυμωθεί, ενώ στο βαρέλι που καταλήγει ο χάλκινος σωλήνας και που μέσα είναι ο λουλάς υπάρχει το νερό που μένει κρύο για την υγροποίηση των ατμών. Στη βάση του βαρελιού υπάρχει η βρύση απ' όπου […]
Συνέχεια