1988, τα καλάμια

Η φωτογραφία απεικονίζει συνωστισμό ερασιτεχνών αλιέων στη Νέα προβλήτα. Η εικόνα μας παρέχει τις εξής πληροφορίες: Είναι τραβηγμένη στη προαναφερόμενη προβλήτα. Είναι χρονολογημένη το 1988. Δάσος τα καλάμια των εν δυνάμει ψαράδων, δεν άφησαν «λέπι!» από κέφαλο. Το κιόσκι του Κασίμου είναι ευδιάκριτο, δεξιά από τον μεγάλο ευκάλυπτο. Το καλοκαίρι είχε μπει για τα καλά. […]

Συνέχεια

Μερική νέφωση

(Φωτ. Νησί Παραλίου Άστρους) Τοπική πρόγνωση για τη Δευτέρα 27-5-2019 Λίγα σύννεφα, οι άνεμοι στον Αργολικό θα πνέουν ασθενείς 2 μποφόρ, μετά το μεσημέρι προβλέπεται μπάτης, η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 16 έως 25 βαθμούς Κελσίου…συνέχεια

Συνέχεια

Μεγάλη συμμετοχή θα έχουν οι εκλογές!

Λιγοστοί λουόμενοι στη κεντρική ακτή του Παραλίου Άστρους, παρά τον εξαιρετικό καιρό, φαίνεται ότι τους «απορρόφησαν!» οι εκλογές. (26-5-2019, 14.10)

Συνέχεια

Ούζο όταν πιεις

Ενα από τα  ελαττώµατά µου – στο οποίο δύσκολα αντιστέκοµαι – είναι να κρυφακούω την ώρα που βρίσκοµαι σε χώρους εστίασης. Προφανώς έχει να κάνει και µε επαγγελµατική διαστροφή. Ακούω εντυπώσεις, σχόλια, παράπονα, αντιλήψεις, κάποιες φορές λανθασµένες, κάποιες φορές σωστές. Βρέθηκα πρόσφατα, λοιπόν, στο αγαπηµένο µου εστιατόριο µε εξειδίκευση στα θαλασσινά, το Υπερωκεάνιο, στο Χατζηκυριάκειο.  […]

Συνέχεια

Φάτε… μέδουσες για να σωθούν τα ψάρια!

Ο Οργανισμός του ΟΗΕ για τα Τρόφιμα και τη Γεωργία (FAO) συνιστά σε έκθεσή του την ανάπτυξη διατροφικών προϊόντων με βάση τις μέδουσες, για να αντισταθμιστεί η διάδοση αυτού του ζελατινώδους ζώου που απειλεί τα αποθέματα των ψαριών. Οι μέδουσες είναι όλο και περισσότερο παρούσες στους ωκεανούς ολόκληρου του κόσμου, αναφέρει ο FAO επικαλούμενος τους […]

Συνέχεια

Τα πράσινα της εποχής

Φρέσκα, καταπράσινα και τραγανά είναι τα λαχανικά αυτού του µήνα. Αναζητήστε τα στους πάγκους της λαϊκής και µάθετε όσα χρειάζεται για τη διατροφική αξία τους και τη µαγειρική χρήση τους. Φασολάκια Οι φήµες φέρουν τον φασίολο να καλλιεργείται από αρχαιοτάτων χρόνων και να αποτελεί ένα είδος λούπινου. Στην πολιτισµένη Ευρώπη η συστηµατική καλλιέργεια ξεκίνησε τον […]

Συνέχεια
Παλαιότερα άρθρα