
«Βουτάτε» κι εσείς στη φάβα, όσο περιμένετε το κυρίως; Αν ναι, δείτε πόσο καλό σας κάνει. Η φάβα αποτελεί ένα από τα πιο παλιά προϊόντα της Σαντορίνης, προέρχεται από ποικιλίες του οσπρίου λαθούρι και δεν λείπει ποτέ από το μενού μιας ταβέρνας και ενός μεζεδοπωλείου. Παρέα της κάνει πάντα το κρεμμύδι, ενώ και η κάππαρη, όπως και με ντομάτα ή ελιές, συχνά […]
Συνέχεια