Αγκινάρα: Το λαχανικό της εποχής

Τι ακριβώς είναι η αγκινάρα; Απλά, το άνθος ενός κακτοειδούς φυτού. Αυτό που μαγειρεύουμε είναι ουσιαστικά το μπουμπούκι του, πριν ανοίξει και σκληρύνουν τα πέταλα. Είναι αυστηρά εποχικό λαχανικό, τη βρίσκουμε φρέσκια από Μάρτη μέχρι Μάη -κάποιες ποικιλίες και μέσα στο καλοκαίρι. Και φυσικά, η φρέσκια δεν συγκρίνεται γευστικά με την κατεψυγμένη. Μάλιστα, οι πιο […]

Συνέχεια

1972, μειδιάματα

Η φωτογραφία απεικονίζει χαμογελαστές κυρίες και οι οποίες είναι από αριστερά προς τα δεξιά, οι εξής: 1. Φαλιά Πινιώτη (Αβραντίνη), 2. Στέλλα Γεωργά – Κατσιμάνη και 3. Ματίνα  Ιατρίδη (Αβραντίνη). Η εικόνα μας παρέχει τις εξής πληροφορίες: Είναι τραβηγμένη στην εξώπορτα της οικίας Κατσιμάνη. Είναι χρονολογημένη κατ’ εκτίμηση, της ηλικίας, των εικονιζόμενων. Επρόκειτο για συνάντηση […]

Συνέχεια

Η ιστορία του Κοκτέιλ

Για όσους ενδιαφέρονται για λίγη ιστορία, η λέξη cocktail έρχεται από τον 18ο αιώνα και σήμαινε κομμένη ουρά «κοκ τεϊλ», όρος που αρχικά χρησιμοποιούνταν για τα μη καθαρόαιμα άλογα που τους έκοβαν την ουρά για να αναγνωρίζονται και αργότερα στα άλογα που έτρεχαν σε αγώνες. Τα Cocktail αρχικά δημιουργήθηκαν στην Αγγλία κατά τη διάρκεια της […]

Συνέχεια

Γιατί οι Ολλανδοί είναι ο ψηλότερος λαός του κόσμου

Μέσα σε διάστημα μόλις 150 ετών, οι Ολλανδοί πήραν επιπλέον μπόι 20 εκατοστά και είναι σήμερα ο ψηλότερος λαός του κόσμου. Φαίνεται όμως ότι αυτό δεν οφείλεται μόνο στην διατροφή με μπόλικο κρέας και γάλα -είναι και αποτέλεσμα της φυσικής επιλογής, σύμφωνα με νέα μελέτη. Για πολλές δεκαετίες, οι Αμερικανοί ήταν ο ψηλότερος λαός, επισημαίνει […]

Συνέχεια

Σφαγή του Δήλεσι: Οι λησταί στα πρόθυρα των Αθηνών

Στις 9 Απριλίου 1870 γράφτηκε μια σκοτεινή σελίδα στην νεότερη ελληνική Ιστορία, με τους ληστές Αρβανιτάκηδες να εκτελούν ομάδα Άγγλων και Ιταλών περιηγητών στην Σκάλα Ωρωπού, τους οποίους είχαν λάβει ομήρους, ύστερα από τον ατυχή χειρισμό της υπόθεσης από την ελληνική κυβέρνηση. Ο αντίκτυπος της υπόθεσης ήταν σημαντικός στις ελληνοβρετανικές διπλωματικές σχέσεις, ενώ οδήγησε στην […]

Συνέχεια

1980, «Ακόμα ένα ποτηράκι, ακόμα ένα τραγουδάκι»

Σε σουβλατζίδικο της ευρύτερης περιοχής. Σύμφωνα με την αρίθμηση: 1. Βασίλης Γ. Ροζολής, 2. Τάκης Χάρβαλος, 3. ; , 4. Περικλής Δουζένης, 5. Μαρία Χασάπη, 6. Μαντώ Μαρούδα, 7. Κατερίνα Μαρούδα, 8. Νίκος Η. Δασκολιάς. Υ.Σ.: Ο τίτλος είναι από στίχο της Σωτηρίας Ιατρίδου.  

Συνέχεια

Η Μάχη των «Πρωταθλητών» 546 π.Χ. για την Θυρεάτιδα

547 π.χ . Οι Σπαρτιάτες, έχοντας ήδη αποσπάσει από το Άργος την ισχυρότερη σύμμαχό του, την Τεγέα, εν συνεχεία αποσπούν τα Κύθηρα και τη νότιο Κυνουρία και, τέλος την Θυρεάτιδα, η απώλεια της οποίας θα αποτελέσει βαρύτατο οικονομικό πλήγμα για το Άργος, το οποίο κηρύσσει τον πόλεμο κατά της Σπάρτης.  546 π.χ.Στη σύγκρουση που θα […]

Συνέχεια

Υπόμνημα περί του νέου συνοικισμού της Χερσονήσου Ά σ τ ρ ο υ ς (σημερινού Παραλίου Άστρους)

(Φωτ. 1908,  το Νησί Παραλίου Άστρους) Του Κωνταντίνου Λογοθέτη https://astrosparalio.gr/2023/07/07/89135/ , πρώτου Προέδρου του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Θυρέας (1835) «…Επειδή εξ οικείας πείρας γινώσκω πόσον είναι επιθυμητόν εις έκαστον να γνωρίζη την πρώτην θεμελίωσιν και κατοικίαν της Πατρίδος του οιασδήποτε μικράς είτε μεγάλης, ενέκρινα δια τούτο να εκθέσω ενταύθα πότε ήρχισεν η θεμελίωσις της […]

Συνέχεια

Αίθριος

(Φωτ. κύματα του βοριά σπάνε πάνω στο λιμάνι της Παραλίας Αγίου Ανδρέα, στο κέντρο του φόντου το Νησί Παραλίου Άστρους) Τοπική πρόγνωση για τη Τρίτη 9-4-2024 Καθαρός, οι άνεμοι στον Αργολικό θα πνέουν βόρειοι μέτριοι 3-4 μποφόρ, η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 14 έως 24 βαθμούς Κελσίου…συνέχεια

Συνέχεια
Παλαιότερα άρθρα