Οι ψαμμιτικές πλάκες κείτονται μέσα στη θάλασσα σπασμένες από τη πίεση των κυμάτων, στην *Ακτή Καλλιστώ*, στο Παράλιο Άστρος.
Ο ψαμμίτης ή αμμόλιθος είναι κλαστικό ιζηματογενές πέτρωμα το οποίο αποτελείται από κόκκους άμμου που συγκρατούνται μαζί με ορυκτές συγκολλητικές ουσίες και κόκκους πετρωμάτων.
Πιθανά στη δημιουργία των δικών μας ψαμμιτικών πλακών συνετέλεσε ο χείμαρρος *Τάνος*, του οποίου η εκβολή επί χιλιάδες χρόνια ήταν στην ευρύτερη περιοχή από τη σημερινή *Ακτή Καλλιστώ* στο Παράλιο Άστρος και νότια, τη δεκαετία του 1830 υπήρξε εκτροπή της κοίτης του με αποτέλεσμα η εκβολή του να μετατοπιστεί στη θάλασσα του Ατσίγγανου, όπου και διατηρείται μέχρι σήμερα.