1991, ο σεφ

Η φωτογραφία απεικονίζει τον Θανάση Κασίμο κατά την άσκηση των καθηκόντων του.

Η φωτογραφία μας παρέχει τις εξής πληροφορίες:

1.      Είναι τραβηγμένη στο εσωτερικό του εστιατορίου με το κιόσκι ιδιοκτησίας του προαναφερόμενου, είχε την επωνυμία Εξοχικό κέντρο ο «Βάκχος», το οποίο ήταν στην ακροθαλασσιά, μπροστά από το σημερινό καφέ «Άρωμα».

2.      Η χρονολόγηση έγινε κατ’ εκτίμηση, της ηλικίας, του εικονιζόμενου.

3.      Στη φωτογραφία μαγείρευε στη κουζίνα του.

4.      Ο Θανάσης ο Κασίμος έπαιξε το ρόλο του σημερινού promotion manager και public relations (Προώθηση –Τουρισμού-μέσω διαφήμισης και Δημόσιες σχέσεις) για την Τουριστική προβολή του τόπου μας και είναι αξιοσημείωτη η προσφορά του, κάποτε για πολύ κόσμο Παράλιο Άστρος σήμαινε το μαγαζί του Κασίμου.