
Παρασκευάζεται από γάλα γαϊδούρας στη Σερβία, φέρει την ονομασία pule donkey cheese και είναι το ακριβότερο τυρί στον κόσμο. Η τιμή του κυμαίνεται από 1000 – 3000 ευρώ καθώς για την παραγωγή του αρμέγονται μόλις 100 γαϊδούρια, ενώ για να γίνει ένα κιλό τυρί απαιτούνται 25 λίτρα γάλακτος. Το pule παράγεται σε φάρμες που βρίσκονται την […]
Συνέχεια













