Πώς μας καταντήσαν…

Στην Αθηνάς στην Ευριπίδου στην Σοφοκλέους χρυσές δουλειές
 τα μεγαλομπακάλικα με τα χύμα.
Τα όσπρια στις δόξες τους πάρε-φάε κόσμε φτηνά…
Στην κρεαταγορά πλέον πηγαίνουν να χαζέψουν όπως στην Ερμού τις βιτρίνες.
Κοίτα τι ωραίο το μοσχαράκι….λουκούμι για γιουβέτσι…αμ το δίπλα με το παχάκι
για στιφάδο τι σου λέει…
Το αρνάκι απέναντι για σκέψου το στον φούρνο με μικρή ολόκληρη πατάτα…
Και φεύγουν…χόρτασε το μάτι…
Οι χασαπάδες δεν πετάνε τίποτα πλέον από τα κομμάτια που μένουν όταν καθαρίζουν τα μοσχάρια τα αρνιά….κάποιος θα τα πάρει με λίγα ευρώ αζύγιστα δήθεν για τον σκύλο.
Μαγαζί με αλλαντικά πολύ παλιό στην περιοχή καθαρίζει τα μπαστούνια με τα σαλάμια δηλαδή κόβει τις άκρες για να είναι επίπεδα.
Κάποτε τα έβαζε σε πανέρι και έγραφε 2 ευρώ το κιλό για τον σκύλο και την γάτα.
Σήμερα βέβαια εξακολουθεί η ίδια τιμή και αυξήθηκε κατακόρυφα
 η κατανάλωση.
Τα αγοράζουν για να τα φάνε φουκαράδες με σάλτσα στην μακαρονάδα στο τηγάνι με ένα αυγό για να βγεί η ημέρα.
Η φάβα τέτοιο σουξέ είχε να δεί από την Κατοχή….λαδάκι από πάνω κρεμμυδάκι
και ελιές θρούμπες για να τραβάνε νερό και να φουσκώνει το στομάχι.
Φυσικά δεν λείπουν και οι φτηνές περίεργες κονσέρβες αγνώστου πατρός
μέσα σε καφάσια με την πινακίδα 2 ευρώ…πάρε πάρε…
Πού να κάτσει ο γέρος να δεί ημερομηνία λήξης και από πού κρατάει
η σκούφια της….την ανοίγει και τρώει με την γριά του και περνάει η ημέρα τους.
Στην ψαραγορά ευτυχώς που υπάρχει ο γαύρος….λεπτός φυματικός βέβαια
αλλά τον αγοράζεις με λίγα κέρματα.
Εκεί να κάτσεις και να δείς….βάζει το χέρι ο φουκαράς στην τσέπη βγάζει
μερικά μπακιρένια τα δίνει στον ψαρά και του λέει …ότι νομίζεις.
Ευτυχώς όμως που υπάρχουν και άνθρωποι.

Πηγή