Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας. Με αφορ­μή λοιπόν αυτή την ιδιαίτερη μέρα ας γνωρίσουμε αναλυτικότε­ρα την ιστορία της, που χάνεται στους αιώνες. Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος ,δηλ. παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Τέτοιος άρτος πρόχειρος χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την […]

ΟΙ «ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ» ΤΟΥ ΠΡΩΤΟΥ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ Ο Γκράχαμ Μπελ (στο μέσον) συναντά ξανά τους φίλους του Ε. Μακ Ιντάιαρ (αριστερά) και Τόμας Μπρουκς το 1906 στον Καναδά. Τα μέλη αυτής της «παλιοπαρέας» δοκίμασαν και την πρώτη τηλεφωνική γραμμή μεγάλης αποστάσεως, η οποία ένωνε επικοινωνιακά το Μπράντφορντ με το Παρίσι. Στις 2 Αυγούστου 1922 φεύγει από […]

Προτού αλείψετε την… πέμπτη φέτα λαγάνας με ταραμοσαλάτα, καθώς θα «τσιμπάτε» καλαμαράκια και γαρίδες με το πιρούνι σας, δείτε ποια είναι τα οφέλη αλλά και οι… θερμίδες του σαρακοστιανού τραπεζιού. Μην παρασύρεστε από το γεγονός ότι στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν υπάρχουν αρνιά, χοιρινά και κοκορέτσια. Ακόμη κι έτσι, το παραδοσιακό αυτό γεύμα το […]

Το βουνό Χουάινα Πίτσου στο Περού έχει αναμφισβήτητα την καλύτερη θέα στο περίφημο Μάτσου Πίτσου, αλλά θα πρέπει να είναι κάποιος γενναίος για να φτάσει εκεί. Το βουνό είναι απότομο και το μονοπάτι που οδηγεί στην κορυφή αποτελείται από πέτρες που προεξέχουν στα πλάγια του βράχου. Κατά τη διάρκεια της εποχής των βροχών (μεταξύ Νοεμβρίου […]

Μία από τις πιο πανηγυρικές γιορτές των Αθηναίων ήταν τα Κούλουμα. Επίκεντρο αυτής της γιορτής ήταν οι Στύλοι του Ολυμπίου Διός (οι Κολόνες, όπως τις αποκαλούσαν) και οι γύρω λόφοι του Αρδηττού. Ντελάληδες έτρεχαν όλο το Σαββατοκύριακο σε όλα τα σημεία της πόλης και ξεσήκωναν τον κόσμο με τυμπανοκρουσίες και την εξής «διαλάλησιν»: Μασκαράδες και […]

  Ο Γρηγόρης Πιερή Αυξεντίου (1928-1957) ήταν Κύπριος αγωνιστής της ΕΟΚΑ, κατά τον Απελευθερωτικό Αγώνα του 1955-59 εναντίον της Αγγλικής κατοχής. Ήταν δεύτερος στην ιεραρχία της οργάνωσης, και σκοτώθηκε από τους Άγγλους σε μάχη που δόθηκε κοντά στο Μοναστήρι Μαχαιρά. Κατά τη διάρκεια του αγώνα ήταν κυρίως γνωστός με το ψευδώνυμο Ζήδρος, ενώ εκ των […]

Έρχεται Καθαρά Δευτέρα και πολλοί προετοιμάζονται για παραδοσιακό πέταγμα του χαρταετού. Αντί να αγοράσετε κάποιον έτοιμο αετό μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας χρησιμοποιώντας φιλικά προς το περιβάλλον, ανακυκλώσιμα και βιοδιασπώμενα υλικά. Δείτε στο video πώς μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας, οικολογικό χαρταετό. Επιδείξατε μεγάλη προσοχή προς αποφυγή δυσάρεστων ατυχημάτων (διαβάστε εδώ  τις οδηγίες […]

(Φωτ. αρχείου, θέα υπό βροχή από το Νησί Παραλίου Άστρους) Τοπική πρόγνωση για τη Καθαρά Δευτέρα 3-3-2025 Συννεφιασμένος με βροχή κατά περιόδους, οι άνεμοι στον Αργολικό θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις μέτριοι 4 μποφόρ, η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 9 έως 14 βαθμούς Κελσίου…συνέχεια